Mindenkinek a hazájában van néhány elrejtett kincs. Persze ezek nem szándékosan lettek elrejtve, csak az emberek már annyira megszokták, hogy nem áldoznak neki elég figyelmet. Ezért természetesnek lehet venni, hogy nem mindenki ismeri a budafoki pezsgő történetét.
Mivel pezsgőről van szó, értelemszerűen az emberek többsége Törley Józsefhez kapcsolja, hiszen ő volt az, aki szőlőtermesztés céljából telket vásárolt Budafokon és a gyárat is ide telepítette. Nyilván, akik a XXII. kerületben laknak, azok pontosan tudják, hogy miről van szó, ugyanis naponta láthatják azt a tájat, ahol a budafoki pezsgő létrejött.
A sikeres pezsgőgyáros a tudását külföldön sajátította el. Először egy osztrák akadémián tanult, majd később Franciaországban szerzett tapasztalatot a pezsgők terén. Manapság különböző járatokat indítanak Budafokra, kifejezetten a budafoki pezsgő történetét elmesélve és természetesen annak a megkóstolását is lehetővé teszik. A jegynek az ára már tartalmazza a kóstolót, valamint a további információkról a Törley honlapján olvashat.